Joan Roca i Fontané

Gastón Acurio es el cocinero más célebre de Perú, y uno de los más importantes del mundo. Consiguió llevar el gusto por la comida de su país a...

El Celler de Can Roca, proclamado mejor restaurante del mundo, y el director de cine Franc Aleu proponen un matrimonio entre la gastronomía y el...

Juan Mari decidió estudiar hostelería a pesar de las dudas de su madre, y hoy, sesenta años después, la gastronomía ha alcanzado un prestigio...

Hace un año, justo antes de su ruptura, Marc y Rachel consiguieron reservar mesa en uno de los mejores restaurantes del mundo. En ese rincón...

Cooking up a Tribute es la narración de un viaje sin precedentes en el que uno de los mejores restaurantes del mundo cierra sus puertas durante...